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島根ビール株式会社

2023/01/23ショコラトリーKOWARI　コラボセット　発売！

地元松江で人気の！
パティスリー・ショコラトリー
KOWARI （コワリ）
コラボセット登場！

KOWARI（コワリ）は、2016年、松江市にオープンしたパティスリーショコラトリーです。東京、フランス（アルザス地方、ローヌアルプ地方）で修業を積んだ夫妻が手がける様々なフランス菓子をご堪能いただけます。（KOWARI　HPより）
※KOWARIさんについて詳しくはこちらのHPへ。
　美味しいショコラをみなさまに知ってほしいので、
　ご興味の方はぜひぜひお店にも～。

このコワリさんご夫婦のショコラが大好きになり、「いつかコラボしたい！！！！」と思っていたビール職人「矢野夫婦」（矢野嫁も元々ビール職人）

この４人で一緒に、どのショコラとチョコレートビールが合うのか？

実際にたくさんのボンボンショコラと
生チョコビール「ショコラNo.７　２年熟成」との
食べ合わせを試す【ペアリング】をしました。

みんなで酔っ払いつつ、味わいつつ、

１＋１＝３
※それぞれに味わうよりも合わさって
　もっと上がる組み合わせ

を、探しに探して、作り上げたのが
この２セット！

「チョコを楽しむためのKOWARIコラボセット」
「ビールを楽しむためのKOWARIコラボセット」

チョイスしたボンボンショコラはこの３種